Alla inlägg av

Glimten i grytan

  • grill/ plock

    Rökt majonnäs

    Rökt majonnäs låter ju konstigt tyckte jag när jag första gången läste om nån som gjort just detta. Sen började jag på att fundera…

    Läs mer →

  • vego

    Gravad äggula

    Det kanske börjar bli dax att döpa om bloggen till äggbloggen eller nått med tanke på hur mycket ägg det varit den senaste tiden.…

    Läs mer →

  • vego

    Saltinlagda ägg

    Jag gjorde ännu ett äggsperiment för ett tag sedan. Hade läst lite om en massa olika ägg-grejer och fastnade lite för en kinesisk variant…

    Läs mer →

  • vego

    Confiterad äggula

     Följande dialog utspelade sig vid köksbordet för ett tag sedan…. -”Mmmm! God macka! Pappa jag vill ha en till!”-”WTF….okej…Det är inte en macka! Det…

    Läs mer →

  • vego

    Inlagda ägg

    Jonas Cramby är lite av en BBQ-guru här i Sverige och jag läser hans kokböcker med stor behållning. Häromdagen testade jag att tillaga inlagda…

    Läs mer →