0 sött

Jordnötskakor

Härligt sega jordnötskakor som passar utmärkt till fikat? Ja tack! Att de är glutenfria dessutom gör att publiken blir bredare. De här blir c:a 18 kakor och se till att grädda på två plåtar eftersom smeten flyter ut en del.

Du behöver till 18 sega kakor

2 dl jordnötssmör med jordnötsbitar

2 dl socker

2 ägg

1 tsk vaniljpulver

1 tsk bakpulver

100 g mörk choklad

Gör så här

Sätt ugnen på +175 °C.

Hacka chokladen.

Rör ihop alla ingredienserna till en smet.

Klicka ut smeten som kommer vara förhållandevis lös, på två plåtar, 9 kakor på varje.

Grädda i c:a 10-12 minuter, de ska vara lite lösa.

Ta ut och låt svalna.

Fika!

 

PS: Jag har fått receptet av en kompis, vet inte originalkällan till det.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara