2 kött

Extrudering av köttfärsspett

Det här med internet är ju bra och så, men det är också en outsinlig källa för diverse konstiga matexperiment som jag bara MÅSTE prova.

Idag har turen kommit till de där jätteroliga filmklippen där folk har byggt sina egna extruderingsgrunkor för att pressa ut köttfärsspett i olika varianter.
Två av klippen hittar du här

Testet kommer jag att utföra enligt klipp nr ett.
Delar du behöver:
1.5-liters läskflaska av PET
En 90-graders rörkrök (art.nr 86960 på Biltema)
En 3 mm’s borr
20160128_143440
Borra ett hål i centrum av rörkröken. I detta hålet stoppar man sedan in grillspettet i trä.
Skär av PET-flaskan ca 15 cm från flasköppningen.
Trä på flasköppningens gänga på hålet i rörkröken. Pressa på ordentligt.
Nu tar du och fyller köttfärsen i tratten/PET-flaskan. Stoppa in ett träspett i hålet och sedan använder du pressen för att pressa ut köttfärskorven och spettet ur rörkröken. Jag använde en gammal glöggflaska som passade precis inuti PET-flaskan, som press.
20160128_145008-1
Et voilá!
Nu kan du massproducera köttfärsspett till ditt grillkalas!

Du kanske också gillar

2 kommentarer

  • Svara
    Anonym
    7 februari, 2016 at 07:47

    Hej!
    Herregud vad kul! Är impad över vilken fantasi folk har…ha, ha…
    Mvh Pia i Skåne

  • Svara
    Ulrik
    7 februari, 2016 at 07:47

    Hej Pia! Ja du, det finns mycket att fiska ur det stora internätet. Kul!
    Mvh Ulrik

  • Svara