0 sött

Vit Rocky Road

Det var dags att göra julgodis. Pistagenötter saknas till den berömda Rocky Road. (Man kan nästa säga att Leila Lindholm är Rocky Roadens urmoder, i alla fall känns det så). Maken var och handlade och det gick inte riktigt som tänkt. Se nedan konversation.

Det blev ingen Rocky Road den här kvällen. Men, några dagar senare hade vi lyckats lokalisera några påsar pistagenötter. Nu var det dags för premiär av vit Rocky Road (inspiration från Klings Kitchen).
Till en form på typ 20×30 cm behövs följande:
350 g vit choklad
1,5 påse pistagenötter
1 tsk flingsalt
2 dl jordnötter (om du tar saltade nötter kan du minska ner på saltet ovan)
två nävar minimarshmallows
1 påse med blandad Dumle (ljus, mörk och lakrits)

Alla mått är på en höft, detta är ingen exakt vetenskap, det du gillar tar du mer av.

Smält chokladen och rör i allt övrigt. Bred ut på bakplåtspapper i en form. Låt stela i kylen. Skär sedan i lagom stora bitar.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara