2 fisk/ grill

Fisk i foliepaket – del 1

Det här med panikmat. Ibland är det panik för att  man är sååå gaaaalet hungrig. Eller så är det panik för att frysen har stått på glänt en hel dag och saker och ting börjar tina. Läs mer om det här. För vad ska man göra av allt som så sakteliga tinar likt världens isar i den globala uppvärmningen.

Hittade en fin bit lax som var tvungen att räddas. Enklast möjliga foilepaket skapades:

Lax
Olivolja
Basilika
Rivet citronskal
Salt och peppar
Folie

Vik ihop allt och grilla tills fisken är genomstekt.

Måste ha blivit lyckat för min kompis som kom över och åt, lagade det tre dar på raken efteråt!

Du kanske också gillar

2 kommentarer

  • Svara
    Emma
    31 augusti, 2014 at 07:24

    Va gott, jag som älskar lax, borde testa göra detta =)

  • Svara
    Karin
    11 september, 2014 at 21:52

    Hej, ursäkta för sent svar här. Men vad rolligt att du gillade receptet! Har du hunnit prova ännu? Hoppas du får chansen att prova under ordnade former och inte som den panik-matlagning jag fick genomföra. Ha det gött! /Karin

  • Svara