0 grill/ kött

Kokböcker nu igen.

Precis som jag behövde det, men det är ungefär lika beroendeframkallande som heroin….köpa kokböcker alltså. Vet inte riktigt varför, men det är så jädra gött att sitta och bläddra lite och få inspiration.
Härom dagen vart det de här två spontaninköpta på lunchen:


Flippin’ Burgers är en hamburgerrestaurang i Stockholm och i den här boken förklarar Jon hur han gjorde med research kring den perfekta burgaren innan öppnandet av burgarpalatset på Kungsholms strand 157.
 Den andra boken slank med av bara farten, men den såg trevlig ut. Lite som ”right up my alley” – ”Low and slow”-rökt fläskkött, BBQ-såser, rubs, val av rökved osv. Lite BBQ-porr helt enkelt.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara