0 kött

Philly Cheese Steak Sandwich

Har man nån gång sänkt tänderna i en riktig Philly Cheese Steak Sandwich så vet man att himmelriket är nära. Likaså paltkoman efteråt, detta är en mastig macka. Men så himla gott!

Du behöver
1 st entrecote
1 st baugette
1 st gul lök
ost (jag använde cheddar-smältost i brist på Cheese Whiz alt. Provolone)
salt och peppar
smör


Skär löken så tunt det bara går, likaså entrecoten. Funderar på om det skulle gå lättare att skära tunna skivor av köttet ifall det var lite, lite fryst. Ska testa det nästa gång.
Stek på löken i smöret. Ta löken åt sidan i en skål.
Stek på köttet och salta/peppra. Fräs på ordentligt. Forma köttslamsorna i en rad i stekpannan och lägg på osten så den smälter lite.
Ta en brödrulle/baugette och skär upp den på längden. Langa i kött/ost/lök, kläm ihop och ät.
Yummy! Paltkoma – here I come!

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara