0 sött

Hjärtbakelser

Häromdagen var det Alla Hjärtans Dag och då passade jag på att baka lite bakelser till lilla familjen. Ganska enkelt faktiskt, även om det tar lite tid för de olika momenten.

Gör en sockerkaka i en ugnsform. Jag valde ett glutenfritt recept.
Låt kakan svalna i formen innan du tar ut den och stansar ut hjärtformade kakor. Använd en pepparkaksform.

Fyllning: vispa grädde ganska hårt, tillsätt hallon och vispa lite till. Rosa fluffighet!

Frosting: blanda 4 dl florsocker, 150 gram Philadelphiaost, lite mjukt smör samt lite röd karamellfärg. Ännu mer rosa!


Bygg ihop bakelsen genom att breda hallongrädden på ett hjärta, lägg på ett hjärta till och spackla frostingen utanpå. Dekorera med lite färdiga chokladhjärtan (finns i bakhyllan på mataffären).

Ät och njut med dina älsklingar!

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara