0 kött

Snabb pasta med soltorkad tomat & lufttorkad skinka

Det svåraste tillfället att laga mat är när jag har varit ute och sprungit. Har jag inget färdigt så måste det gå fort och vara enkelt. Nu hade jag dessutom inte handlat och fick improvisera.
Ingredienser ( 4 personer)
300 gram pasta
1,5 dl Creme fraiche

1,5 msk creme av soltorkade tomater
0,5 dl kapris
Salt & svartpeppar
Pressad citron
Riven parmesanost
ett par skivor lufttorkad skinka

Gör så här
1. Koka pastan
2. Blanda soltorkad tomat, creme fraiche, salt och peppar i en skål och blanda med den varma pastan.
3. Blanda i kapris.
4. Lägg upp en portion och servera med riven parmesan och lufttorkad skinka.
5. Pressa över lite citron och garnera med kapris.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara