0 fisk

Laxrester i korvbröd

Jag fortsätter på kylskåpsrensningstemat. Till lunch här om dagen åt resten av familjen korv med bröd. Ja, det händer även i en matbloggares familj att man vill att maten skulle stå på bordet nyss. Då är korv bra att ha på lut. För det mesta har vi kycklingkorv hemma, men inte den här gången. Vad skulle jag äta då? Hittade två laxspett som blivit kvar från en av de asiatiskinspirerade måltider som vi haft i mellandagarna. Tog sonika och la laxbitarna i varsitt korvbröd och hällde på sweet chilisås. Kändes vettigare med sweet chili än senap och ketchup. Funkade bra som lunch. Och jag är ännu ett steg närmare att få kalla mig själv resternas mästare.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara