0 sött

Hallonparfait

Till nyårsmiddagen kanske det passar med en hallonparfait till efterrätt. Originalet kommer från Allt om mat.

Du behöver
3 äggulor
300 gram hallon
3 dl vispgrädde
1 st lime
3 msk + 1 dl florsocker

Gör så här
Vispa äggulorna och 3 msk florsocker poröst.
Mixa hallonen och 1 dl florsocker med det rivna skalet från limen.
Vispa grädden.
Vänd ner grädden med alltihopa. Häll i form(ar) och ställ i frysen i 3-4 timmar. Tag ut ur frysen 15-20 minuter före servering.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara