0 skaldjur

Räkmacka

Livet på en räkmacka. Kanske inte alltid, men oj vad det är gott med räksmörgås ibland. Efter en helg med mycket matlagning så kändes denna smörgås helt rätt och enkel att tillreda. Vi var hungriga så slog till på lätt 700 g räkor med skal till en hel halva polarkaka var. Två ägg var blev det också och så toppades allt med fina skivor av citron och lite dill. Som grädde på moset ringlade jag över lite majonäsdressing. Se recept nedan.

Majonäsdressing:
2 msk majonäs
2 msk yoghurt eller creme fraishe
1 liten vitlöksklyfta

Slank ner fint med te och Solsidan. Mums!

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara