0 kött

Kassler Tropicana

Världens enklaste vardagsmiddag? Givetvis serveras Kassler Tropicana med hemmagjort potatismos – gott, enkelt och mättande. Förhoppningsvis blir det mat över till matlåda också.

Du behöver
en bit kassler
en burk skivad ananas
ost i valfri smak och mängd
salt
peppar
muskot
potatis
mjölk
smält smör

Gör så här

  1. Koka potatisen tills den är mjuk.
  2. Pressa potatisen alt stampa sönder potatisen med en pärstamp.
  3. Ta fram elvispen och tillsätt mjölk, muskot, salt, smör i pärstampet.
  4. Vispa ihop till lagom konsistens. För hårt, späd med mjölk/smör.
  5. Skiva kasslern.
  6. Lägg den i en ugnsform.
  7. Lägg på kassler.
  8. Lägg på osten.
  9. Krydda med valfria kryddor.
  10. Skjuts in i ugnen på 200 grader.
  11. Gratinera tills osten fått färg.
  12. Servera med moset.

Så himla enkelt och gott!

Är man gammal datornörd som jag så ser det ju extra festligt ut med ananas formad till Commodore’s logga! Utseendet kom sig av att det fattades en ananasring, så jag skar en sektion ur varje för att få en till.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara