0 plock/ vego

Kinesisk snabbmat

Den här rätten är lätt att tillreda och går fort också. Första gången jag blev serverad den var halvvägs ner för Gula Berget. Ett berg som inte alls är gult, men en av de vackraste platserna på jorden enligt mig. Fantastisk utsikt och fantastiskt många trappsteg nerför. Upp åkte vi tack och lov linbana.

Maten då. Stekt ägg och tomat. Ta två ägg per person och två tomater person. Vispa upp äggen. Salta och peppra lite. Skär tomaterna i grova bitar. Lägg allt i en varm wok med lite olja. Woka tills äggen stelnat. Servera med ris och gurka i stavar. Lite soja också.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara