0 kött

Pastasallad med salami och honungsvinägrett

Pastasallad är väl en av de enklare utvägarna när man ska laga till många eller ta med ut på utflykten. Dessutom är jag oerhört förtjust i salami, det är väl de tyska generna.

Ingredienser
250 gr valfri pasta
100 gr pepparsalami
1 dl sojabönor
2 msk småkapris
2 msk oliver med kärnor
70 gr klippt ruccola
5 hackade soltorkade tomater
10 cocktailtomater, delade i halvor

Honungsvinägrett
0,5 dl olivolja
1 msk honung
1,5 msk vitvinsvinäger
2 msk dijonsenap
Salt & svartpeppar

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara