0 event

Kafferep signerat UKM

Vi i UKM gillar att arrangera olika events som ni kanske redan känner till. Ett av de tidigare eventen vi haft var ett gammalt klassiskt kafferep!

sam_1348

Kafferepet hade sin storhetstid under mitten på 1900-talet, men har fått något av en renässans under tidiga 2000-talet. Kafferepet är ett socialt möte mellan personer där det traditionellt dricks kaffe och äts sju sorters kakor.

Vårt kafferep höll vi i samlingslokalen på Tunakolonin i Uppsala och det var där vi bokstavligen bullade upp ett ordentligt kafferep med 15 sorters kakor och bullar. Givetvis fanns det ett separat bord för laktoskänsliga och glutenintoleranta.

Som vanligt använde vi bara riktiga råvaror som äkta grädde och smör (tror vi gjorde av med runt 6 kg smör) och ekologiska varor i så lång utsträckning som möjligt.

Vädret var perfekt och stämningen hög när c:a 45 gäster avnjöt fikabuffén i sensommarskrud till tonerna av Svenska Sångfavoriter med Lasse Dahlquist. En Spotify-länk till låtlistan hittar du här.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara