0 grill

Tomatsalsa

Till grillat kött har man nån form av tillbehör, oftast i form av en sås.
Den här salsan vart jag bjuden på en gång hemma hos några kompisar då vi var där på grillafton.
Smakade utmärkt och är väldigt lätt att göra.

Du behöver

  • 5-6 tomater
  • 4 st röda lökar
  • chilipeppar efter behag
  • 3-4 vitlöksklyftor
  • 2-3 msk rödvinsvinäger
  • strösocker
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Finhacka tomaterna och löken.
  2. Finhacka chilipepparn.
  3. Finhacka vitlöksklyftorna.
  4. Blanda hacket i en bunke.
  5. Häll på vinägerna.
  6. Strössla över lite socker för att bryta skärpan på vinägern.
  7. Smaka av med lite salt och peppar.

Låt salsan stå och dra i kylen nån timme innan servering.

Du kanske också gillar

Inga kommentarer

Svara